1 lata de leite condensado
1 lata de leite - medir na lata do leite condensado
4 ovos - gemas peneiradas para o creme não ter cheiro de ovo/ claras reservadas
1 lata de creme de leite - sem soro
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
10 bombons Sonho de Valsa ou similar.
Numa panela, junte o leite condensado, o leite, as gemas e a essência, misture bem e leve ao fogo baixo, sempre mexendo, até engrossar. Coloque num refratário e reserve. Quebre os bombons e esfarele sobre o creme reservado.
Na batedeira, bata as claras em neve, junte o açúcar e bata até o ponto de suspiro. Retire da batedeira, adicione o creme de leite e misture delicadamente. Despeje sobre os bombons e leve para gelar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário