1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
(ou fermento em pó a parte = 1 colher de chá, se usar farinha de trigo comum)
1/2 xícara de (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de maisena
1 colher (sopa) de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
150 g de margarina
Misture tudo, amasse até ficar homogêneo e não grudar nas mãos.
Abra sobre a mesa enfarinhada, corte com forminhas/cortadores com motivos natalinos ou outro modelo.
Ponha em assadeira untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga, não misture formatos diferentes porque assam em tempos diferentes.
Leve a assar até ficarem crocantes, cuidado para não queimarem.
Deixe esfriar para retirar da assadeira.
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